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很多人都知道菜渣等比较固体的垃圾不能往下水道倾倒，但对油污就不怎么在意了。一些居民平时做饭、洗锅洗碗时，经常将剩油、剩菜汤甚至是吃剩的火锅汤等油污很重的污水直接倒入下水道。特别是水煮活鱼的油量多且浓，很容易粘在排水管道管壁上，不仅造成下水道堵塞、污水外溢，而且也严重污染了自然环境。
目前，我国污水排放的环保执法力度已经从大型污染排放企业逐步涉及到食品加工和餐饮企业。沈阳金利洁科技有限公司根据国家、政府和环保部门的要求，结合食品加工和餐饮业实际需要，自主研发生产了金利洁牌油水分离器，不但充分解决了传统用砖砌或浇筑隔油池的诸多弊端，还根据不同用户、不同场所的需要形成了系列化产品。
餐饮业专用油水分离提升器（提升设备）是一款由油水分离器和地下污水提升器组合而成的专门解决餐饮业污水排放问题的组合型设备，适用于酒楼、饭庄、宾馆、肯德基、麦当劳、小吃、咖啡馆、饮品店、主题餐厅、食堂等餐饮场所。餐饮业的污水中含有大量的油脂，长期直接排放很容易造成城市地下排水管道的结垢堵塞，使城市排水网局部瘫痪，给生活带来不便，污染环境，油脂长时间堆积在下水管道不仅使厨房周围存在异味，更是存在易燃易爆的隐患。金利洁牌餐饮业专用油水分离提升器 ，污水进入油水分离器进行油水分离，避免由于油脂堆积造成的管道堵塞，再由地下污水提升器将污水完全排出，解决卫生死角，臭气返溢的问题，保证客户的用餐环境、用餐卫生，整套设备占地面积小，美观大方，效果显著，是您佳的选择。
基本原理介绍：
1.杂物与油水分离
含油污水进入过滤腔1，随着含在污水中的固体杂物通过过滤装置分离，其中较小杂物沉降在设备底部。
2.油水分离
利用水和油脂存在的比重差，通过油水分离腔2的作用，油脂会浮到水层表面，浮油层累积到指定厚度时，会流到分离腔2内的集油槽中，实现油水分离。
3.分油后的污水排入污管网；
4.集油槽内的油脂由排油阀排入收油桶。
JYS油水分离器特点：
1.油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂
2. 根据需要，使处理后的含油量＜25ppm，大处理量高达60m3/h;
3.专用性强：针对中国餐饮习惯和业态发展专业设计；
4.外型美观、结构合理，占地面积小；
5.使用简单：接口连接简单，用户自行安装，不损坏原有建筑结构；
6.通过监控分离后上浮的油脂厚度，可以确定排 油时间和维护间隔；
7. 维护方便:系统预留污水泄水管、阀，可轻易沉淀的污物；
8.无需动力：系统自身不需外部动力即可实现油水分离；
9.在地下室使用的可选用JYSQ型全自动强排（除渣）油水分离器；
10.可根据客户需求和现场情况定制等。
