自动豆皮机价格 商用不锈钢干豆腐机

介绍：
自动豆皮机(豆皮机、干豆腐、百页、千张)生产线，是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序1-2个人就可生产。大大的降低了劳动强度，提高了劳动。同时降低了成品生产成本。厚薄宽窄可调、口感劲道滑爽，完全和传统生产的产品相媲美。
豆腐皮机组设有泼脑机、泼浆机、折叠部分、压榨部分、剥皮机等组成，高产型、普通型全自动豆腐皮机组设有快速脱水器装置，生产速度比同规格机型提高25％的产量，具有低损耗、效率高作用，该机生产豆腐皮的薄厚、长短都可以任意调解，操作简便、节省人力，该类型机器一人至几人均可生产，每小时可生产300多斤至360多斤豆腐皮。
性能
1、仿手工不改变手工的原色原味。
2、占地面积小。
3、用电量小，只需220V电源。(也可以根据客户需求采用380V电源)
4、操作简单，没有易损件，一人也可操作。
5、普通型，全不锈钢型，便于清洗。
6.使用寿命可到十年以上。

豆皮机，顾名思义，就是生产豆皮的机器设备。豆皮是指将煮熟的豆浆点入石膏或卤水成脑后，再经过泼皮压制成型之后的一种豆制品。因为不同地区的叫法不一样，有的地方也叫豆腐皮机，在东北，人们又称为干豆腐，因其干薄，有弹性，口感好受到全国各地人的喜爱。所以豆皮机也称为干豆腐机。
自动豆腐皮机主要特点：
1、磨浆设施：实现豆浆除渣一体化、纯度高、出渣少、浆子稠、速度快等特点。
2、煮浆设施：采用锅炉煮浆、操作技术易掌握、实现效率高、口感好等特点。
3、点浆技术：实现卤水、石膏、内酯、多种点浆方法、产品口感、光泽、弹性、韧性可与手工相比。
4、泼脑设施：完全仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪。
5、传送设施：不锈钢网带、更干净卫生。
6、折叠设施：主机配有自动折叠设施、无需人工折叠、整齐划一、厚薄均匀。
7、压制设施：采用全自动气压机，简单实用，方便快捷，压力强。
8、剥皮设施：无需人扶，自动解包，无烂皮现象。
 
 
新型全自动豆腐皮机具有以下特点:
　　1.自动生产、效率高、卫生、口感细腻、保有令人回味无穷的大豆清香;
　　2.制作快、成张性好、不碎不破、无裂纹、易于加工、包菜打结(如京酱肉丝包皮);
3.豆制品质感好、色泽金黄、薄如纸、软如糯、入口软酥;

豆皮机将豆浆点脑，由专用输送泵输送至二次破脑进入浇注机泼脑，再经过压机压榨，剥布机剥离即可得豆皮。配有自动均脑器、自动刮脑器,使豆脑均匀摊铺于包布上，提高产品质量。采用宽幅传送网浇筑，大大提高生产效率。接包布的小车配有升降装置，防止包有豆脑的包布在摆向小车时因落差大而滑脑。操作方便，降低劳动强度，提高生产效率。机器底部带有托水盘，顶部可选装保温层，大限度的保证产品的韧度和口感。做出的产品厚薄可调。

自动豆腐机设备,加工豆腐的机器制作流程：
　　1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时;
　　2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管;
　　3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）;
　　4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包;
　　5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度加热豆浆，待豆浆沸腾后继续闷8分钟左右即可(煮浆时需加入消泡剂，豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）;
　　6、将煮好的豆浆盛入保温桶;
　　7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐，需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁。