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关东煮 汤汁浓郁 味鲜 种类多

更新时间：2021-06-07 18:09:49　浏览次数：87次
区域： 沈阳 > 法库 > 法库
地址：沈阳市于洪区于洪广场
类别：小吃
特色：关东煮
关东煮通常材料包括萝卜、土豆、海带、鱼肉或豆的制品，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里，用熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜欢原味，有人爱蘸酱。关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，诱人的香味，口感别致细腻，食用时再蘸取即可。
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