金达莱:宝宝多大才能吃烧烤
不论是寒冷的冬季,还是炎热的夏季,甚至是舒适的春秋季,烧烤成为了很多人选择的休闲方式。但是,家有宝宝的妈妈们肯定会有顾虑了,宝宝可以吃烧烤吗?宝宝多大才能吃烧烤呢,金达莱为您介绍。
宝宝几岁能够吃烧烤?这个并没有统一的说法,但是一般建议宝宝在3岁以后才吃烧烤,主要有两个方面的原因。
首先,烧烤一般以肉类为主,比较少有蔬菜和其他事物,对于3岁以下的宝宝来说,肠胃消化功能发育还不够完善,如果吃了较多的肉类非常容易,进而发生胃肠疾病;
其次,烧烤一般是由自己来操作,出现烤肉不熟、食物烤焦的情况并不少见,这样的食物如果被蔬菜比如玉米、茄子、菌类、白菜等,甚至可以将肉粒切小,跟蔬菜搭配串成串,可以缩短烧烤的时间,色彩丰富看起来也更有食欲。
若使用的是冷冻食物,尽量解冻后在烧烤。在烤架上烤的时间过长会焦,也更容易产生烟雾。如果是烤一些海鲜、嫩肉、菌类或是蔬菜,可以考虑用锡纸来烧烤,不仅能较好地保存食物的鲜美汁水,还可以有效防止肉汁、油脂滴落,避免产生有害物质。需要注意的是,不要再明火上方使用锡纸。
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