金达莱：吃烤肉搭配蔬菜降低危害

　　浓烈诱人的烧烤味总是让人情不自禁，想吃烤肉又想保持身体健康的朋友有福了，下面我要说的四种宝贝食物实在是被烤肉诱惑者的福音。在吃烤肉时，试试搭配以下推荐的食材。

　　1、番茄。大多数人不敢吃烤肉与烤肉会致癌这一说法有极深的关系。但是这并不意味着我们就要谈烤肉色变。所谓相生相克，有毒就有解药，就是番茄。番茄中的番茄红素是一种良品。番茄红素可以保护细胞，使之不被氧化剂侵蚀，从而能够有效的阻止体内可能的癌变。

　　2、蒜泥。大蒜这一神奇物种能够有效人体内潜在的致癌物，致癌物的含量降低即是从根本上防治烤肉可能导致的癌症了。但是如果加热大蒜会破坏其物活性，从而影响它的，所以建议大家生吃。吃烧烤时，蘸着蒜吃，既提味又健康。

　　3、柠檬汁。柠檬富含维生素C以及抗氧化剂，从而可以消解一部分烧烤中的致癌物质。吃点涂有柠檬汁的烤肉果香浓郁，肉感十足。

　　4、绿叶菜。吃韩式烤肉时，总会佐以一盆生菜，这是为何?生菜之类的蔬菜富含可以降低烤肉的毒性。另外还可以均衡营养，清凉降火。

　　想吃烤肉，可以选择金达莱。金达莱烤肉主料主要以牛肉为主，有牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等，其中，普遍的要属烤牛肉了，尤其以烤牛里脊和烤牛排有名。金达莱烤肉，口感细腻、味道鲜美，百吃不厌，让连忘返。