金达莱:不得不学的韩式经典烤肉做法
1. 将五花肉切成薄厚适中的肉片,放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟。
2. 将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱,用筷子将其拌匀。
3. 倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油(食用油可防止肉片粘锅),将肉和料汁抓匀。
4. 封上一层保鲜膜,腌制两小时后取出。
5. 将平底锅坐在火上,将肉片平摊在锅中后开小火。
6. 待肉片一面变色后,将其翻面。
7. 此时可在肉片刷上少许烤肉酱(可增加色泽和浓郁的口感),要不时勤翻面。
8. 至两面焦黄色即可关火。
想吃烤肉,可以选择金达莱。金达莱烤肉主料主要以牛肉为主,有牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等,其中,普遍的要属烤牛肉了,尤其以烤牛里脊和烤牛排有名。金达莱烤肉,口感细腻、味道鲜美,百吃不厌,让连忘返。
金达莱推广时尚新兴的美味健康食品及餐饮文化,打造“美味时尚、快乐健康”的饮食新理念,将酒店经营、生态养殖、咨询管理于一体。地址:沈阳市府大路200号新世纪商务大厦1901,舒适的就餐环境,百余种余种菜品、酒水、尽情享受,是您家庭聚会、团队就餐的理想之地。
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