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金达莱:烤肥肉的技巧

更新时间:2016-07-14 10:33:56 浏览次数:109次
区域: 沈阳 > 皇姑 > 皇姑周边
地址:沈阳市府大路200号新世纪商务大厦1901

  建议您先烤制肥牛、猪五花肉,鸡腿肉、培根等含油量较大的肉类

  原因:通过烤制这些肉类,可产生大量的动物油脂,起到润滑烤纸的作用,防止烤纸变糊。

  配菜:根据个人口味,搭配洋葱、大葱、韭菜、尖椒等食材,提味增香,去腥解腻。

  酱汁:

  日式酱汁,入口甜中带咸、酒香浓郁、回味悠长,适合搭配肉类。(口味独特的秘制酱料,一口扔、二口捡、三口忘不掉!)

  韩式酱汁,韩国特色酱料,酸辣甜咸香,五味俱全,适合搭配肉类、海鲜。

  干粉沾料,花生碎的浓香,混合辣椒的辛辣,再搭配孜然的独特风味,让人爱不释口。

  注意:请单独食用酱汁,不要混合,以免影响口味。

  佳成熟度:小火慢烤,外焦里嫩,为适宜。

  小技巧:用新鲜生菜包裹烤肉、蒜片、生菜酱,一同食用,味道令人难以忘怀,满足感十足!

  想吃烤肉,可以选择金达莱。金达莱烤肉主料主要以牛肉为主,有牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等,其中,普遍的要属烤牛肉了,尤其以烤牛里脊和烤牛排有名。金达莱烤肉,口感细腻、味道鲜美,百吃不厌,让连忘返。
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