金达莱:烤肥肉的技巧
建议您先烤制肥牛、猪五花肉,鸡腿肉、培根等含油量较大的肉类
原因:通过烤制这些肉类,可产生大量的动物油脂,起到润滑烤纸的作用,防止烤纸变糊。
配菜:根据个人口味,搭配洋葱、大葱、韭菜、尖椒等食材,提味增香,去腥解腻。
酱汁:
日式酱汁,入口甜中带咸、酒香浓郁、回味悠长,适合搭配肉类。(口味独特的秘制酱料,一口扔、二口捡、三口忘不掉!)
韩式酱汁,韩国特色酱料,酸辣甜咸香,五味俱全,适合搭配肉类、海鲜。
干粉沾料,花生碎的浓香,混合辣椒的辛辣,再搭配孜然的独特风味,让人爱不释口。
注意:请单独食用酱汁,不要混合,以免影响口味。
佳成熟度:小火慢烤,外焦里嫩,为适宜。
小技巧:用新鲜生菜包裹烤肉、蒜片、生菜酱,一同食用,味道令人难以忘怀,满足感十足!
想吃烤肉,可以选择金达莱。金达莱烤肉主料主要以牛肉为主,有牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等,其中,普遍的要属烤牛肉了,尤其以烤牛里脊和烤牛排有名。金达莱烤肉,口感细腻、味道鲜美,百吃不厌,让连忘返。
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