金达莱烤肉,烤出美味新高度
今天要介绍的金达莱烤肉店,位于东北沈阳,是一家引进韩国烤肉原理,以牛肉为主,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,既然能享受生菜叶或苏子叶的清爽,也能体会烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们享受美食带来的快感。
作为一种异国风味的烧烤方式,韩国烧烤也通过东北地区进入我国,并南下渗入各个大城市中,韩国料理店,专门的烤肉店随处可见。因为它鲜美和健康,也正被更多的人认识接受并喜爱。金达莱烤肉店就是这样一家引进地道韩国烤肉配方,针对南北方地域加以改进研发秘制调料,竞争对手无法模仿的烤肉店。
“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。烤肉历史悠久,烤肉是中国久负盛名的特色菜肴,《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载。早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时,蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮,再用牛粪烤熟。到了清初时代中期,经过不断改进和发展,烤肉技术日臻完美。道光二十五年,诗人杨静亭《都门杂味》中赞道:’严冬烤肉味堪饕,大酒缸前围一遭。火炙宜生嗜嫩,雪天争得醉烧刀。由此可以看出,烤肉备受世人青睐自有其过人之处。
到了现代,烤肉已经变成一种饮食时尚,它不仅需要美味的食品,更需要优环境,东北金达莱烤肉店结合了中韩独特的烤肉秘诀,针对南北方差异配置不同的调料,以适用更多消费者的口味。
无论你想品味美食,亦或者加盟烤肉行业大军,选择金达莱烤肉是正确的选择,打造“美味时尚、快乐健康”的饮食新理念才是饮食行业追求的新高度!
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