化学检验工 食品检验工

首先各位心里要清楚一件事，食品检验工和化学检验工都统称为化验员，食品检验工没有取消，只不过是换了一个名称而已，由原来的食品检验工更名为农产品食品检验员。
化学检验工是以抽样检查的方式,使用化学分析仪器和理化仪器等设备,对试剂溶剂、日用化工品、化学肥料、化学农药、涂料染料颜料、煤炭焦化、水泥和气体等化工产品的成品、半成品、原材料及中间过程进行检验、检测、化验、监测和分析的人员.
职业共设五个等级,分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）.

食品检验工主要是针对工厂生产出来的吃到老百姓肚子里的食品的检验，还包括饲料、食品内包装等的检验。农产品食品检验员的检验范围更大，不仅包含食品检验工的检验项目，还包括水产养殖、田间地头、瓜果蔬菜等农产品的检验，检测技术相对简单，主要检测农残和重金属含量超不超标。