开精品水果店加盟店技巧是什么

如何开家精品水果加盟店，EDEN果咖小编带您分享精品水果店的经营技巧分享：
（1）冷藏和冷冻
（2）注意摆放方式，让商品尽快周庄
水果要摆放好，而且进货的时候选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数，不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上，因为这面光鲜；西瓜要竖着放，节约空间；桃子怕压容易生热，不能堆放；木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑；猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂……
（3）及时处理货品
水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。

EDEN果咖小编为您讲解开精品水果加盟店注意事项：
质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装（这也利于保鲜），然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎上几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。