寒性水果,我们常会听到说,但是对于水果的寒热性区分其实也并不简单,水果直接吃大都是生冷的,但生冷却也并不是都属于寒凉属性,所以对于水果寒热性的辨别还是需要其它方法的,对于寒性水果,其实日常生活中适量吃也是没有问题的,但是多种寒凉水果一起吃就容易出现不适问题,那么如何区分水果的寒热性呢?EDEN果咖精品加盟店小编为您支招。
从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,EDEN果咖精品加盟店提醒:如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,EDEN果咖精品加盟店提醒:如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。
从味道上来看,味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,EDEN果咖精品加盟店提醒:如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
从生长环境来看,水生植物偏寒,如海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。
从生长的地理位置来看,背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物,或东南方向的食物,EDEN果咖精品加盟店提醒:比如向日葵、栗子等,由于接受光热比较充足,故而性偏热。
食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物,由于寒气重,故而性偏寒,EDEN果咖精品加盟店提醒:如大白菜、香菇、白萝卜等。在夏季生长的食物,接收的雨水较多,故而性寒,如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
EDEN教你如何区分寒热性水果
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