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　脾胃虚弱者适宜食物：

　　1.主食及豆类的选择

　　粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米，多吃豆腐。

　　2.肉、蛋、奶类的选择

　　牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉食以牛肉为主。

　　3.蔬菜的选择

　　藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子，栗子健脾的较佳。

　　4.水果的选择

　　葡萄、红枣、桃、杏等。

　　脾胃虚弱的人饮食禁忌

　　忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。

　　脾胃虚弱者参考膳食

　　早餐：粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉

　　午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝

　　晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤