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近年来，关于餐饮油污水污染水资源的越来越多。
2012年8月，在潍坊奎文区东风东街与虞河路交叉口以北100米路东侧，一污水管道汩汩地往外冒污水，外溢的污水顺着虞河路东侧一路向北约有12米。
2013年4月，甬新河和惊驾路交叉口，一个通往小岛的走廊边，河水全是黑色的，结着一层厚厚的油污，上面还漂浮着菜叶子等很多垃圾。黑色污水的面积在50平方米左右。用来改善水质的水生植物，自然难逃一劫。小些的，已经发黑死亡，漂浮在河面；大些的水生植物，根部也已经是黑色的了。
2013年7月，东昌湖水面上出现油污，污染源为违规排放的饭店。油污漂浮在湖面上，不仅影响了湖区风景，也影响了游人的心情。
2014年3月，莆田市区通衢大厦保安老陈一觉醒来，发现整个房间的地板上，积满了厚达十几厘米的污水。造成此次化粪池堵塞的主要原因，是由于该大厦一楼多家餐饮店的油污水流入化粪池所致。
随着国家对环保要求的提高，污水排放问题越来越被各级政府和环保部门重视。餐饮业油污排放及生活油污水处理是环保治理策划项目中的重要内容之一，环保条例对餐饮业油污排放需安装油水分离器做出了明确规定。目前，生活含油污水未经处理，直接排入市政网管中，不仅造成城市下水管网堵塞，而且也严重污染了自然环境。沈阳金利洁科技有限公司根据国家、政府和环保部门的要求，结合餐饮业实际需求，自主研发生产了餐饮业专用油水分离器。
一、公司简介：
沈阳金利洁科技有限公司，作为一家专业从事环保设备的专业制造商，金利洁秉承了专注、专业的优良传统，用其精湛的技术、完设计、科技的创新让每一件产品都环保、改善环境贴近生活，从而造就了金利洁在污水提升排放、油水分离设备行业中8年来的领先地位。丰富的金利洁产品系列遍布、餐饮，商业综合体、大型购物中心、飞机场、地铁，从沈阳地铁1、2号线到广州亚运会，从2013沈阳全运会中心到万达集团商业统合体，从沈阳桃仙国际机场到大连别墅群,从长沙黄花国际机场到北京清华大学上都可以看到金利洁的污水提升系统和油水分离系统。而且在诸如广州亚运会、2013沈阳全运会中心地等重要工程的污水排放系统用了金利洁的污水提升器产品。
金利洁作为国内领先的污水提升器和油水分离设备的制造商，以坚持用精湛的工艺、严格的标准制造出色品质、可靠的排水设备而闻名世界 。

二、设备简介：
金利洁牌餐饮业专用油水分离器是一款专门解决餐饮业油污水排放问题的设备。
1、当含油污水进入系统后流经过滤腔，将较大的固形物分离出来，以免杂物堵塞管道；
2、处理后的油污水进入分离腔，通过分离腔的作用，油脂浮到水面表层，当浮油累积到一定厚度，会平稳流到集油槽，根本实现油水分离，同时避免由于油脂堆积造成的管道堵塞；
3、集油槽内的油脂可由排油阀排出。
4、处理后的污水由排出口完全排出，解决卫生死角、臭气返溢的问题，保证客户的用餐环境；

三、设备特点：
1、304不锈钢，使用寿命长；
2、适用多种油，进油浓度不受限制；
3、油水分离效果明显，避免下水管道、排污管道堵塞；
4、密闭式箱体，无异味外溢；
5、安装维护方便简单，无需专人运转维护；
6、不用电、无需动力、省费用；
7、占地面积小，提高建筑利用率；
8、安装方式多样化：地埋式油水分离器、悬挂式油水分离器、床置式油水分离器。

四、适用范围：
适用于餐厅、酒楼、大小饭店、大排档、西餐、粥粉面店等厨房。

五、安装、调试、操作规程及维护保养说明：
1、该产品可直接安装在含油污水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器的进口即可，与其它设备可用管道连接。
2、无动力箱式隔油器安装时必须调整其水平位置，不得有误差；
3、次使用前，应先把设备注满自来水，直到出油口只出油不出水为止；
4、设备安装后，请不要随意乱动，否则将影响出水水质；
5、每天使用后，应将进水口过滤网上的杂物倒掉，并清理干净；
（餐饮业应用热水冲刷滤网上的油污，以免堵塞滤网，影响进水。）
6、每天使用后，应将杂物筐提出挂油倒垃圾，并将水上浮油掉，箱体每2周清扫一次，将粘在隔板金属表面的油污用刀刮掉，底部垃圾要求干净，清理完毕恢复原状；
7、在使用过程中应定期冲洗设备内部，一般每半月冲洗一次，或视情况而定。

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