藤崎 寿司

小寿司丨大市场丨四季火丨竞争小丨收益高
健康、绿色、天然、环保、养生已经成为当下人们选择美食的标准，就餐环境的场景化、情绪化，也是当代人们的一种感性需求。庸粮集团用独具睿智的眼光，走在时尚餐饮美食的前沿，打破传统经营模式，将日式文化主题餐厅藤崎寿司带到千家万户的身边，不用走出国门便可品尝到异国美食。无需大店、无需大厨、操作简单、原创设计理念，浓浓的异国风情环绕小店的就餐环境，单品特色店符合当下互联网时代，粉丝经济成为主流。

漂洋过海来“味”你
藤崎寿司食材全部进口，馋的就是你的胃

跨越东海，金枪鱼、蟹肉、扇贝、鳗鱼、三文鱼、狮王鱼、鲜蛤、章鱼等食材，藤崎寿司坚持原产地进口，大程度上保留了食材的鲜美。刚出锅的热米饭混着米醋，卷入进口鲜料后被紫菜包裹成一块块寿司，再搭配各类辅料食材，蘸上一点儿辣味十足的芥末和秘制酱油，一口即尽，饭香与食材之间产生的混合，绽放出令人难以置信的鲜香味，瞬间征服挑剔的味蕾，征服你的胃！

P9产品介绍

有料！对味儿！
吻合国人口感，收服南北各路客
高蛋白丨低胆固醇丨低热量丨低油脂丨
藤崎汲取日本本土美食文化之精华，以寿司为首推品，共主打10种品类：卷物、寿司、饭团、手卷、刺身、小食、定食、煮物、天妇罗、饮品。每个系列均别具匠心，将正宗的味道引入中国，有料，对味儿，藤崎让所有吃过的人回味无限。
产品列表
【极品藤崎卷寿司】
极品藤崎卷寿司的独到之处在于，顶料由贝柱、麻辣鲜蛤、红蟹籽，三文鱼、鳗鱼、芝士，依次组成，其口感层次分明，糯香大米搭配新鲜蔬菜、海鲜，再淋上十几种秘制酱汁相结合的终极酱汁，味道简直妙不可言。

【毛毛虫卷寿司】
新颖的造型，正宗的味道！藤崎毛毛虫卷寿司，顶层覆盖鲜味十足的蟹足，再淋上秘制酱，看的见的鲜香，看的见的美味。

【金枪鱼起司卷】
金枪鱼的营养价值很高，蛋白质含量在20%以上，各种矿物质和微量元素丰富，B族维生素较高。从营养上说，它远远优于肉类，而且口感细腻，味道鲜美。鲜嫩的金枪鱼，配上醇香的沙拉酱，给你正宗的深海口感！

【鳗鱼箱寿司】
鳗鱼箱寿司以新鲜鳗鱼搭配喷香米饭制作而成，层次分明，米饭与海苔、蔬菜层层交替，做成方块型状，淋上秘制酱料，一定不能错过的味道。

刺身寿司系列
带领食客体验其鲜嫩的口感和令人垂涎的味道
产品列表

【三文鱼】
冰鲜冷链直达的整条鲑鱼，色泽橙红、纹理清晰、肉质剔透、口感鲜美，老少咸宜。

【金枪鱼】
肉质柔嫩低脂肪、低热量，同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、维生素B12等多种营养成分，既好吃又健康。

【黄狮鱼】
黄狮鱼的肉质细腻，口感鲜嫩，因此在日本料理中被视为制作刺身和寿司的上佳之选。不需要复杂的烹饪和过多的调料，美味就是原始的味道。

P10产品介绍
手握系列
日式料理的精髓之所在
产品列表
【芝士焗三文鱼刺身】
芝士焗三文鱼刺身，芝士奶香浓郁，经过火炽的特殊工艺，将其香味大程度散发。鱼肉肉质紧实，鲜甜香嫩，细嫩鲜美，丝丝入扣。蘸着秘制的山葵泥、酱油等佐料直接生食，鲜美至极。

【鳗鱼刺身】
鳗鱼是日本的超人气美食，软嫩鲜肉质获得许多食客喜爱。刺身口感好、味极鲜，以酱料为辅，堪称绝味美食。

【黄狮鱼刺身】
黄狮鱼因其身上的黄色条纹得名，这种来自深海的优质鱼类，富含优质的蛋白质、维生素等。真材实料的黄狮鱼刺身，超级鲜美，不可错过。

【北极贝刺身】
北极贝刺身肉质肥厚，无需过多加工，保留住食材原有的味道和营养，沾上藤崎秘制酱油或者是加入白醋的味增，口感佳。

军舰系列
味蕾新诱惑 美味无限量
产品列表
【玉米沙律军舰】
香甜的玉米搭配香气四溢的长粒香，玉米沙律军舰带给你爽口的滋味，如此诱惑怎能抵挡，一口一个不犹豫。

【芥末章鱼军舰】
藤崎选用鲜度极高的生章鱼配以秘制的芥末精调制而成，气味芳香清爽，汁液粘滑纯粹，风味鲜美独特。

饭团系列
一颗饭团 一份匠心
产品列表
【蟹籽双色饭团】
藤崎蟹籽双色饭团以超级新鲜的红黑蟹籽制作而成，覆盖在经过秘制酱料拌过的米饭之上，以紫菜包裹，制作成秘制藤崎饭团。
手卷系列

产品列表
【熟虾手卷】
紫菜包裹着颗粒饱满的米饭，米饭中一只熟虾“独树一帜”，淡淡的酸味和轻薄的鲜味各自占据半边味蕾，味道协调而不杂合。

【熟金枪鱼沙律手卷】
入口就能品尝出金枪鱼中专属于海洋的鲜甜，咀嚼中牙齿还能有细腻的触感，输金枪鱼沙律手卷，让人欲罢不能。
近年来，餐饮业作为一支独秀彰显出其独特魅力，完全诠释出“民以食为天”的文化背景，中国已经成为世界上大的餐饮市场。面对餐饮市场复杂多变的环境下，快餐连锁经营模式才是未来的发展趋势，目前中餐市场在逐渐的缩水，而小型特色餐饮店正在拔地而起。
藤崎寿司以方式经营，品牌效应大，传播速度快，专注单品运营，降低店铺、人工、装修的投资成本，经营难度小，回报周期快，不失为一种小投入大回报的好项目。更多的创业者义无反顾的冲进餐饮市场，推动餐饮业发展壮大。是放慢脚步还是逆风飞扬由你做主，选择比努力更重要。