沈阳外卖服务流程方式有哪些

随着智能手机好饿互联网的普及，外卖已经走入了人们的生活，越来越多的上班族选择订外卖，有的人在网上订餐，有的人是用手机APP或者微信，也有人选择打电话订外卖的方式。那么你知道外卖的服务流程是什么吗？外卖分为客人到店点餐付款并打包带走和店内人员送餐两种。那么这两种都有哪些区别，一起来跟着小编了解一下吧。

一、打包
1.客人到店点餐付款并打包带走的，尽量给顾客推荐易于打包的菜品，汤汁较多，量较大的菜品原则上不打包，毕竟店里用于打包的仅限于打包盒和打包桶，容积有限。
2.客人告之需打包外带的，需在菜单上注明打包，点单系统通知厨房，此单为打包，并及时将相应的打包工具配备至厨房出餐口。
3.客人打包菜品，不需额外收费，无汤汁的菜品或者饭类原则上应用打包盒盛装，带汤汁的菜品用打包桶盛装，如若汤汁较多的，可用两个打包桶重叠盛装，以防止客人在带走途中打包桶破损。

送餐中常出现的问题的处理
1.客人押金单遗失：客人如遗失押金单，需要请客人写收条，收条上应注明收到的押金数额以及日期，收款人姓名。
2.2.收取餐具时，发现餐具破损或遗失的，致电餐厅相关人员询问赔偿价格，照价赔偿，如若有争议，请餐厅负责人解决。

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