笑迎八方客小饭店想要好生意就得这么做

提到餐厅的经营方式，许多人会想到各种各样的促销活动，节假日的消费折扣等。但这样方法都是大饭店才能做的起来，小饭店如果这么做的话，只会赔本赔的更快，所以小饭店要用不一样的经营方式。这一点上小花小甲花甲粉的方法就很值得借鉴了。
小花小甲花甲粉的特色就是海鲜系列美食，对于这种规模的小店来说，一般没有人会选择做海鲜生意，但小花小甲就大胆的选择了海鲜，并且已然成功了。将花甲、蟹脚、基围虾、鱿鱼等性价比高的海鲜装在水晶盘中，让每一位顾客都能品尝到这种平价海鲜。、
小花小甲的生意一直很火爆，虽然这与他“独步江湖”的海鲜美食分不开关系，但重要的还是他人性化的经营方式。虽然只是一家小店，但小花小甲对于许多来此消费的顾客都笑脸相迎，顾客点完餐只需要两三分钟，就能品尝到美食，效率相当高。
结账的时候，小花小甲经常会免除一些零头。这在许多人看来不划算，会亏本，但其实抹除一些零头对于餐厅来说无伤大雅，在顾客看来这家餐厅却很有人情味，下次再消费，这家餐厅就会成为他的，无形中增加了回头客。
大饭店有大饭店的经营方式
小餐厅自然也有小餐厅的独特方法
与其去效仿大饭店的经营方式
倒不如像小花小甲一样
打造出有特色、人性化的饭店
这无疑是更好的方法。