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红腰鼓，陕北文化主题餐厅。
浓厚的黄土高原上陕北人扭着秧歌，打着腰鼓、唱着民歌的那种淳朴、炙热、热情好客的氛围。
帕帕头上戴、面条像裤带、油泼辣子一道菜、秦腔不唱吼起来等八大怪；凉皮、肉夹馍、臊子面等美食无一不表现着陕北风情、美食。
红腰鼓表达了陕北的风情，更是让人们感受到了陕北的传统，感受到了中国文化。
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〓加盟费用及服务支持
加盟老船长的收费标准和我们的服务支持!
阶段：选址支持
如有需要公司会协助调查市场、协助选择店面选址意见，考察周边消费人群，人群消费能力，人均消费水平，日营业额估算，房屋结构总投资等。
第二阶段：平面设计及立体设计支持
如有需要公司协助加盟店规划设计局面、店面设计、装修风格设计、提供全套的VI设计、菜牌酒水牌设计、单据，印刷品的设计、牌匾、工作服设计、指示牌的设计、收银系统设计、楼面布艺设计。
第三阶段：工程期施工或监督设施设备
店面施工装修，公司对加盟整体装修，进行指导及工程验收，包括楼面设施设备、厨房设施设备、楼面散件、厨房散件、营业区软件装饰、设施设备调试、工程验收等。
第四阶段：财务指导远程协助
公司财务部对加盟商进行财务软件远程协助辅导，包括软件熟悉及正确使用。
第五阶段：开业前期人员招聘、培训
加盟商到公司公司免费进行3天理论培训和10天左右的实践培训、人员定岗定编、公司将免费为加盟店核心岗位人员(店长和厨务经理)进行系统培训，技术培训，岗位培训，管理模式等专业培训。公司将定期举办加盟店经营管理业务培训，新品研发培训和业务交流会，此外还有、礼仪服务、业务提升、营业员的培训，企业文化导入，店内文化，现场气氛活动元素等导入。对后厨的规划设计，空间设计，省人，省时，省力，降低成本，提率和出品率，产品标准化。
