沈阳快餐加盟沈阳中餐加盟沈阳餐饮加盟

　现代人上班一整天回到家就想休息，不想在回家炒菜烧饭，都会选择速食，比如方便面等面食，因为比较方便。但是要是想吃个菜的就不行了，这时就可以选择购买料理包，然后自己加热下就可以吃到热乎乎的饭菜了。那么如何正确的加热料理包呢?
　　料理包加热的正确方法：
　　1、水浴加热
　　加入料理包3倍量的水。加热至沸肠，加入完全解冻后的料理包，待水再次沸腾后计时点，煮5-10分钟，至料包中心温度达到85℃以上即可取出装盘。
　　加热过程中需将料理包翻动2-3次。使其受热均匀，同时防止料理包贴在加热容器内壁，局部过度受热破包。
　　2、微波炉加热
　　加热前料包必须为完全解冻状态。
　　将料魂包一角1cm左右小口(不剪小口加热过程中会导致料理包膨胀爆炸)，将料理包剪口朝上，放置在微波炉中高火加热。
　　3、蒸箱加热
　　将完全解冻的料理包放入蒸箱内，蒸箱上汽后计时，持续加热6-15分钟，至料包中心温度达到85℃以上即可。
　　不可长时间加热，防止料包持续受热过程中膨胀破包。
　　特别注意：食物加热时，中心温度会达到100℃，小心烫手。