小本创业,就是用少的资金来启动创业计划,一般来说,小本创业的方向几乎都是亲于平民化的,往往和生活密切相关。餐饮业是近来小本创业热门的一个行业,吃永远都是中国老百姓热衷的话题,而且随着经济的逐步发展,越来越多的人群走进餐厅,体验不一样的美食感受。在微信上晒吃喝已经成为即心灵鸡汤之外的微信平台一大主流内容。然而在行业问题复杂、国家政策改变、餐饮店竞争越加激烈的情况下,什么样的餐饮能吸引消费者,并在市场上站得住呢?
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蔡淇俊说,自己一直很喜欢吃十秒到南米线,“香港有家米线馆很出名,我基本上一个礼拜要去吃两次。”吃了正宗的十秒到南米线之后,感叹实在美味,于是便在佛山开了十秒到南米线馆。
为了实现十秒到米线走向全国的每一个角落,公司采用了先进的代理加盟经营模式——加盟,面向白领,农民,大学生,女性,80后进行招商。十秒到米线在本着“秉承尊重顾客,理解顾客,持续为顾客服务的态度来办事”的发展原则,诚邀更多有心的实力加盟商来一起行动,共同发展。力求凭借“十秒到米线”深厚的企业文化,优质的品质,科学的管理方式,标准化的操作规程,使得每一个加盟店和直营店都能火爆开业并持续发展。
、形式新颖,吸引了大量有消费能力的顾客。
十秒到云南过桥米线的装修充分借鉴了云南的民族特色,从墙壁到摆设,民族风融入到了每个角落。当消费者坐下就餐时,仿佛真正来到了云南,这种消费体验带给了消费者独特的感受。其次,十秒到过桥米线的品质来自云南,原汁原味,回味无穷。米线的原料皆采自云南,保证了原材料的地道,使得十秒到过桥米线在餐饮市场上具有了强大的竞争优势。
第二、客座翻新率高
十秒到过桥米线采用专业化的管理模式,上餐速度快,客座利用率高,提高了米线店单位时间的接客数量。还有一点,即,规范统一的用料制作、装盘,也提升了上餐的效率。上餐效率的提升使米线店每天所能接待的消费者数量翻倍,从而大大地提升了营业额。
第三、厨师统一培训,成本低
餐饮店怕的就是厨师的更换造成食物口感的不同。考虑到这一问题,十秒到过桥米线的厨师都由总部统一培训,在降低厨师成本的同时,也避免了对厨师的过度依赖,保证了米线口感的正宗。
第四、形象佳,服务好
开业首日,生意真心好呀,楼上楼下都坐满了,好不容易才找到一个座位。虽然我也算是跑了很多美食店,但这家米线店的设计真的让人眼前一亮。主要是印象当中,米线店都是那种路边上的、店内环境不怎么样的餐饮店。不过这家店很!小!文!艺!原谅我的渣渣拍照技术~
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