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曾记麻辣烫五款汤底来满足不同需求的消费者，并且开创了新派的麻辣烫，让众口不不再难调。曾记麻辣烫汤底为夏季喜爱麻辣烫的人们所研发，夏天吃麻辣烫，油？腻？不存在的，精选优质食材，加上新鲜的大骨慢火熬制，骨汤入味，酸辣爽口，秘制的清新与大骨的入味结合，让汤底鲜美又清爽。
曾记营养骨汤麻辣烫：曾记营养骨汤是大骨熬汤，配合三十种名贵熬制而成，草本润喉，骨汤营养滋润，作为麻辣烫品牌，曾记麻辣烫除了不断创新，自然也会坚持传统，这一款传统的麻辣红汤也是曾记麻辣烫店内的爆款精选上等川椒，东北大料，甘肃茴香等三十中名贵香料和，一口辣汤，辣而不燥，鲜而不腻，真材实料慢火熬制，再加上大师的 调味，够胆就来吧。
与时俱进、精益求精是曾记人的不懈追求。近年来，曾记麻辣烫以自已特有的美味和文化魅力以迅雷不及掩耳的速度，稳健、飞速的发展着，其连锁分店如绚丽的奇葩竟相绽放在祖国大江南北。
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