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食品检验员资格证报名需要什么条件学习考试呢

更新时间:2018-08-17 22:18:10 浏览次数:146次
区域: 沈阳 > 沈阳周边
类别:资格认证培训
地址:沈阳铁西
食品检验员资格证报名需要什么条件学习考试呢
食品检验员考证培训鉴定去哪里报名

食 品 检 验 员 培 训 鉴 定 公 告
各企业及有关人员:
根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动保障部2000年第6号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神,国家在十25期间强调实行职业资格证书准入制度,在全社会建立学历和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系,从事食品检验人员必须持证上岗。为此:国家职业技能鉴定实训中心特举办“食品检验员国家职业资格鉴定班”。具体安排如下:
食品检验工(员):包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。

2:证书颁发:
理论和技能两部分均合格者,由国家劳动和社会保障部颁发相应级别的《职业资格证书》。该证书是从事食品检验工作人员职业技能水平的资格凭证,是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据,是我国公民境外就业,劳务输出法律公证的有效证件。该证书可作为企业申领QS标志并作为企业中质量检验人员的必备上岗条件之1,也是劳动部门对用人单位进行劳动监察执法时必须检查的有效证件。根据国家相关规定,凡申请QS认证的食品企业,必须拥有2名以上持有“食品检验员国家资格证书”的工作人员方能通过认证。同时,该证书也是海关检验、配餐机构、企业质检部门等机构聘用相关工作人员的优选条件之一。(该证书全国通用)
3、职业资格鉴定等级
本次鉴定为初级、中级、高级3个等级,技师和高级技师另行安排(提前通知)。
4、鉴定内容:
国家强制的食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:1.食品检验的感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检验概述;5.食品专业分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术
5、鉴定方式:
分理论考试和技能考核,结业后,由劳动和社会保障部颁发相应职业资格证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。
从事的工作主要包括:
(1)采集样品;
(2)配制标准溶液;
(3)使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;
(4)检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标;
(5)记录、计算、判定检验数据;
(6)协助主检人员完成检验报告;
(7)检查、维护仪器设备;
(8)负责检验室卫生、安全工作。

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