哪里传授正宗定州焖子手掰肠技术熟食培训西河肉糕

哪里传授正宗定州焖子手掰肠技术、熟食培训西河肉糕

        学员们值得考虑的问题：有的熟食店排队购买、生意火爆，有的熟食店生意惨淡，这就是技术的问题，一般问题所在、色泽、口味、口感、出频率、投料和做工的差异，传统做工和现代做工不同之处，所以学技术不要只考虑自己花多少学费，关键要看技术，技术真正、正宗、花那点学费也是九牛一毛，学的技术不过关再便宜的学费也是浪费，更不要说做生意了，苗惠祥老师傅、只传授传统正宗透骨香熟食技术，学员实际操作学习、包教包会、毫无保留，学员生意好才是根本。

1.坛子鸡、卤鸡扒鸡、 白皮卤鸡、白斩鸡、 烧鸡（透骨香熏鸡卤鸡扒鸡、道口烧鸡、沟帮子熏鸡、盐焗鸡、香酥鸡、扒鸡、坛子鸡、虎皮鸡爪、泡椒鸡爪、脆皮鸡腿

  2. 猪下水制作技术、（卤肉熏肉酱肉）、猪头、猪耳、猪肘、猪蹄、猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪肠、猪尾、口条、护心肉、猪脆骨等。
  3.酱牛肉、酱牛头、牛蹄筋、牛肚、牛杂货、等
  4特色驴肉、驴板肠、驴肉灌肠、驴肉焖子、等
  5.干烧酥鱼、无刺红烧鱼、炖排骨、酱大骨、四喜丸子、酱烧丸   子、
  6.透骨香烧鸡、沟帮子熏鸡、坛子鸡、扒鸡、鸡胗、鸡肝、鸡爪、鸡腿、鸡翅、鸡排、肯德炸鸡、等
热切丸子、清蒸丸子、
  7.香卤羊下水、酱羊头、酱羊蹄、卤下货。
特色兔肉、卤蛋、卤豆皮、
  8.正宗西安梆梆肉等等。
  9.驴肉灌肠、定州焖子、广式香肠、意大利香肠、哈尔滨红肠、手掰肠、特色粉肠、无水香肠、火腿肠、皮蛋肠、八宝肚、皮冻、皮蛋肠、红油腊肠、热切丸子、等
北京脆皮烤鸭、老北京果木烤鸭、香辣鸭脖、鸭肠、鸭翅、鸭掌、鸭头、
  10无刺酥鱼、特色狗肉、熏兔肉、酱牛肉、香辣鸭脖鸭掌、五香驴肉、鸡胗、肯德炸鸡系列、焖肘子、脆皮鸽子、红烧鱼、酱带鱼、干炸丸子、东北酱大骨、东坡肉、朝鲜凉拌菜、猪皮冻、驴板肠
  11.烤鸭（清蒸板鸭、北京果木烤鸭、北京脆皮烤鸭、醉仙鸭、手撕板鸭、老酒鸭）

12.麻辣鸭头、鸭掌、鸭肠、鸭胗、鸭翅、鸭腿等

培训地址：石家庄市胜利北街义堂路8号（火车站坐148或92路运河桥客运站下车即到）