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早餐培训内容：
新式油条（和面的手法、和面的合理配比、油温的控制，炸制的技术等）
包子（提褶包子、和面的手法、提褶的技术、蒸包子的温度控制，肉馅的调制，素馅
的调制等）
豆浆（原味豆浆、果味豆浆）
营养粥（肉粥熬制的方法、蔬菜粥的熬制方法、白粥的熬制方法）
韭菜盒子（和面的手法、盒子的包制技术、烙盒子的温度控制、肉馅的调制、素馅
的调制等
馄饨（东北大馄饨、上海小馄饨、和面的手法、包制的方法、汤的调制方法）
豆腐脑（豆腐脑的制作流程、卤的调制方法）
一对一教学，全部动手操作，学会为止。
沈阳奇味专业小吃培训包括：抻面、烧烤、火锅、重庆小面、麻辣烫、双拼饭、早点系列、韩式料理、韩式烤肉、过桥米线、肉夹馍、铁板鱿鱼、鸭血粉丝汤、拌菜、熏肉大饼、烤羊腿、土豆粉、烤肉饭、麻辣香锅、重庆烤鱼、黄焖鸡、鸡公煲、麻辣拌、串串香、排骨米饭、铁板豆腐、锡纸金针蘑、精武鸭脖、麻辣鸭、卤肉、自助小火锅、炸薯条、炸鸡系列、珍珠奶茶、鸳鸯火锅、蒸饺、营养粥、香辣虾火锅、小笼包、五谷豆浆、无矾油条、陕西凉皮、糖葫芦、酸辣粉、烤面筋、烤鱿鱼、手抓饼、烧卖、轰炸大鱿鱼、冷面等
