烤冷面,东北一带地方特色小吃,发源地为黑龙江省密山市区内,源起于1999年前后。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸。
烤冷面培训内容;
1、 酱的调制;
2、 烤冷面的技巧
一对一教学,全部动手操作,学会为止。
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