重庆烤鱼培训沈阳奇味小吃培训

重庆烤鱼是重庆地区的特色菜，采用罗非鱼加入各类素菜原料烤制而成，口味香辣可口，色泽鲜红，是重庆地区的佳肴之一。
烤鱼的特点：外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄
教学内容：
1、      香料的识别及选用；
2、      底料油的制作；
3、      底料的制作技术；
4、      鱼的腌制技术；
5、      鱼的烤制技术；
6、      菜品的炒制技术；
一对一教学，全部动手操作，学会为止。
沈阳奇味专业小吃培训包括：抻面、烧烤、火锅、重庆小面、麻辣烫、双拼饭、早点系列、韩式料理、韩式烤肉、过桥米线、肉夹馍、铁板鱿鱼、鸭血粉丝汤、拌菜、熏肉大饼、烤羊腿、土豆粉、烤肉饭、麻辣香锅、重庆烤鱼、黄焖鸡、鸡公煲、麻辣拌、串串香、排骨米饭、铁板豆腐、锡纸金针蘑、精武鸭脖、麻辣鸭、卤肉、自助小火锅、炸薯条、炸鸡系列、珍珠奶茶、鸳鸯火锅、蒸饺、营养粥、香辣虾火锅、小笼包、五谷豆浆、无矾油条、陕西凉皮、糖葫芦、酸辣粉、烤面筋、烤鱿鱼、手抓饼、烧卖、轰炸大鱿鱼、冷面等