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抻面（又称拉面、大拉面），既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。操作技艺复杂，经和面、打条、拉抻而成面坯，细如龙须。
培训内容：
1、和面的技术；
2、拉面手法技巧学习。
3、各种酱的炒制
全套系列：酱大骨、酱脊骨、拌菜、辣炒鸡架、熏鸡架系列
培训老师和学员一对一式教学，包教包会，学员可先品尝再学习，保证学员学会为止，使学员学完后达到独立开店水平，并提供学员在学后免费技术咨询和技术巩固指导，保证学员学到真技术。节省学员开店人员支出费用，使店铺做到小成本投资，高收入回报。做人们每天都消费的项目，才是稳妥又赚钱的项目。我们所培训的项目：投资更少，技术更好，风险更低，利润更高，收益更稳。
沈阳奇滋味专业小吃培训包括：锡纸花甲粉、抻面、烧烤、火锅、重庆小面、麻辣烫、双拼饭、鸡腿饭、鸡柳饭、鸡排饭、早点系列、韩式料理、韩式烤肉、过桥米线、肉夹馍、铁板鱿鱼、鸭血粉丝汤、拌菜、熏肉大饼、烤羊腿、土豆粉、烤肉饭、麻辣香锅、重庆烤鱼、黄焖鸡、鸡公煲、麻辣拌、串串香、排骨米饭、铁板豆腐、锡纸金针蘑、精武鸭脖、麻辣鸭、卤肉、自助小火锅、炸薯条、炸鸡系列、珍珠奶茶、鸳鸯火锅、蒸饺、营养粥、香辣虾火锅、小笼包、五谷豆浆、无矾油条、陕西凉皮、糖葫芦、酸辣粉、烤面筋、烤鱿鱼、手抓饼、烧卖、轰炸大鱿鱼、冷面等
