沈阳手擀面培训 核心配方传授 沈阳美食汇面食专
朋友的魅力就是在于聆听。当你需要倾诉的时候,往往只有朋友的耳朵里能装进你的酸甜苦辣,他给你安慰和你一起分享生活,让彼此触动,让你心绪重新聚合重新沸腾,让彼此情感世界里多一份细腻温馨的味道,美食汇愿意做您朋友,带给您手擀面培训课程。手擀面培训像朋友一样助您成功。
项目优势
专注经典 精益求精
中心成立之初的各项技术多达200多种,经过数年的不断优化,那些没有生命力的,没有竞争力的,没有技术含量的技术都被剔除, 终精简为70多种。“多而全”从来都不是我们的诉求,“少而精”才是我们的终极目标,宁可一技传千人,也不千技传一人。
技术领跑 口味至上
口味!口味!还是口味!此乃餐饮行业的生存之本。我们始终坚持口味、口味决定成败的原则,将所培训的每一项技术不断的研究、学习, 改进、优化,让口味始终保持在同行业的领先地位,让技术始终领跑市场...
倾囊相授 毫无保留
只是学会不是真的好,融会贯通才是真的好!教会您所学的餐饮技术仅仅算是完成了基本的任务,我们除了让您学到你想学的技术之外,在您学习的同 时还会针对您所学的技术给您讲解到这项技术相关的餐饮知识...
持久服务 品质卓越
每位结业的学员,我们都会提供为期三年的后续服务,技术有问题可以随时电话咨询或者返学,若三年内我们的技术有任何改良或者变化,我们会在时间内将新的配方单 发给您,您在经营过程中遇到的任何经营上的困境也可随时打电话向我们咨询,在此我们郑重承诺:知无不言,言无不尽...
项目介绍
户县软面是陕西很有名气的一种面食,陕西的口头禅里就有“金周至银户县”的说法,户县土地肥沃物产丰富,南靠秦岭北临渭水,极好的自然风水产出的麦子,穗大而厚实,磨出的面粉精白而细腻,做出的面食幽香而筋道,含有丰富的营养,户县软面就是用这种面粉做的。
户县软面起源于陕西户县,是关中有名的面食之一,宽约两指,长约两寸,不薄不厚,冒着热气,散着幽香,用白颜色的大老碗盛着。散着天然的麦香味,幽幽的、纯纯的、Cuan Cuan(陕西话)的、油油的、酸酸的、脆脆的、有点辣辣的,总之是一种面香、菜香、肉香、豆腐香、料香混合到一起的浓郁香味!这香味,对于有农村生活经历的人是再也熟悉不过的,对大都市的人,保证您也一定香到心扉。这只是感官和味觉印象,真正体现美味的感觉还是吃到嘴里的这种感觉。一筷子面条进嘴,软软的、滑滑的、筋筋的、粘粘的、润润的、满满的、喷香的感觉通过你的味觉、嗅觉让你感到活得充实和滋润。你若是吃的是干捞面、燃面,一大碗下肚,会立马感觉肚子里充盈实在,不松不紧、不涨不空,再喝点面汤来原汤化原食遛缝子,那更是实受和舒坦;你若是吃的浆水面,大碗面上面盖帽的那点翠绿的、嫩嫩的、碎碎的小蒜苗或小韭菜的卖相和香味就够你陶醉和享受的了!待到面条吃完后再吃那绵绵的脆脆的浆水菜,喝点浆水汤,你会立即感觉到一股清香流遍在唇齿间。
利润分析
我们以一碗普通的放肉臊子的户县软面为例,这样一碗面条,使用猪后腿肉或五花肉成本1元,面条0.5元,配菜0.2元,调料0.2元,水电燃气以及损耗0.3元,成本在2元左右,而这样一碗面,可以卖到6元以上,我们保守的按6元算,每碗赚4元,每天100碗,就是400元,每个月就能给我们带来12000元的利润,在减去房租,人工等费用,每个月,户县软面这一项,就能带来七八千的利润,一年下来,就是稳稳的十万块。
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